一汁一菜？できる範囲で食事改善
ここ数か月、お弁当作りを放棄して会社の食堂でお昼を買っています。
基本は、ご飯＋汁物＋おかず1品。
おかず少ないのは出費を抑えているからです……
これって一汁一菜？
漬物じゃなくても一菜でいいんですかね？
粗食って言い方が間違いないかも。
最近お昼を一緒に食べるようになった人に「少ないね。足りる？」って聞かれましたが、意外と足りてます。
私の大食いっぷりを知っている人には嘘だと思われるでしょうか、いまのところ、午後の仕事中に空腹でどうしようもない！って状態にはなってません。
夕方になればお腹は空くけど、帰宅するまではなんとかもちます。
耐えられなくて飴とか食べちゃうことあるけど。
いま読んでるダイエット本の影響で、食事を選ぶときに食材を気にするようになりました。
食品添加物を避けること。
菓子パンは添加物だらけだって読んだので、朝食にコンビニの菓子パン買って食べるのやめました。
パンとか麺とかの小麦製品は控えて米を主食に、でも食べ過ぎないこと。
１食１合とか論外ですね……（お米大好き。一食に3合くらい食べたことある）
パンも麺類も好きだけど、すごく無理して我慢でしてるわけでもないです。
日常的に食べるのをやめて、パン屋とかラーメン屋とか、どうせならお店で美味しいやつ食べたいなって思うくらい。
おかずは品数じゃなくて栄養素の種類が多くなるように選ぶこと。
肉+魚だとタンパク質ばっかりだし、野菜ばっかりも良くない。
魚+野菜、肉＋きのこ、海藻+ごまみたいな組み合わせを心がける。
お昼は定食とか食べることもありますが、食べたくないものが入ってること多いので、1品で買える小鉢から食べられるおかず選ぶことにしたんですよね。
選ぶものがないときは麺類かカレーになりますが。
時間に余裕できたら、お昼はお弁当を再開しようかな。
手間はかかるけど好きなものだけ詰められる！
